Орпингтон: Круглая порода кур
Орпингтоны — оригинальная британская порода кур мясо-яичного направления. За год несушки могут дать около 200 крупных яиц, что уже само по себе отлично. Также, по разным стандартам, взрослая птица набирает от 3 до 7 килограмм — вот вам и двойное направление, перестала нестись — сварил супчик!
По крайней мере, так было раньше, когда в конце 1870-х Уильям Кук вывел эту породу птиц. Интересное название куры получили от города Орпингтон, своего места рождения. После Кука селекцией занимались другие британские заводчики, совершенствуя и распространяя породу по всему миру. Сейчас мало кто заводит этих птичек ради получения продуктов питания, всё чаще курочки становятся домашними питомцами и предметом гордости на выставках. А у породы, к слову, есть чем гордиться.
Главное отличие орпингтонов от других пород — необычно массивное телосложение. Куры и петухи имеют хорошо развитую большую грудную клетку, короткую крепкую спину и при всём при этом смехотворно маленькую голову. К тому же порода славится пышным оперением, которое нынешние заводчики довели до идеала, то есть до шарообразной формы. Это визуально увеличивает птиц ещё раза в три и делает их живыми смешариками — ни дать ни взять, мультяшки!
Но как бы там ни было, даже у таких идеальных птиц есть недостатки. Содержать орпингтонов не так просто, как обычных курочек — и виной тому как раз их внешность. Крупные птицы почти не могут летать, так что владельцу придётся устроить низкие жерди для насеста со специальным трапом-лесенкой для куриного удобства. Если не получится, тогда птиц можно содержать на глубокой подстилке. Обязательное условие — чистота и сухость, в противном случае курочки будут болеть.
Также придётся устроить хорошее место для выгула и следить за диетой подопечных. Орпингтоны любят покушать и очень быстро набирают лишний вес. И ладно бы мышцы, так нет же, всё уйдет в жировую прослойку. А такая птица ни на выставку, ни в разведение, ни даже в суп — слишком уж наваристый получится. В этом, кстати, и есть камень преткновения породы. Многие фермеры отказались от разведения пернатых, потому что жир эти птахи набирают быстрее, чем мясо.
Поэтому сегодня орпингтоны отлично подойдут разве что для заинтересованного и ответственного птицевода, что будет следить за меню и обеспечит кур всеми условиями. Прибыльным это дело не назовёшь — тут скорее хобби для души.