Каракульные овцы: Зачем их разводят?

У  каракульной породы овец самое главное сырьё — смушки — шкурки новорожденных ягнят.

Зря ты зашла в черный квартал, Белоснежка.

Смушковое направление в овцеводстве — отнюдь не современная прихоть. Ещё в 800 году до нашей эры в Средней Азии уже делали шмотки из ягнячьих шкурок. А в наши дни эта тенденция распространилась по всему миру, как и сама каракульская порода овец. Потому что ягнята только этой породы дают сырьё лучшего качества.

Особый рисунок на шкурке пропадает после 4 дня жизни, поэтому к производству каракуля годятся только новорожденные ягнята, как на фото.

Полученные шкурки называют каракуль — в честь породы. Одежда из него долговечная и тёплая, а завитки на шерсти молодых особей придают готовому изделию особый лоск и красоту. Правда, цена этой красоты — жизнь новорождённого агнца. Да не одна.

60% молодняка оставляют для дальнейшего пополнения поголовья. Остальные идут на изготовление каракуля.

Причём ягнята — самое ценное, что есть в каракульской породе. Шерсти со взрослых животных состригают мало — 5 кило можно получить лишь с большого барана. Да и сам волос не премиального качества. Овечки за период лактации могут дать всего 20-25 литров молока. Чтобы вы понимали, молочные породы овец (да, такие тоже бывают) дают все 400 литров. Мяса с этой породы тоже не много — его выходит чуть меньше половины от живого веса.

Окрас взрослых животных со временем выгорает и седеет. Только ноги и морда остаются такого же окраса, как при рождении.

Зато овечки приспособлены к самым суровым условиям — селекция этой породы долгое время велась в сухом и жарком климате. Причём настолько, что доходит до парадоксального: если барашков перегнать на пастбища, богатые сочной растительностью, то вопреки всему, звери начнут мельчать и болеть.