Женьшень: Панацея от всех болезней | Интересные факты про растения

Сегодня мы поговорим о Женьшене. Женьшень настоящий, панакс, дар богов, божественная трава, стосил, человек-корень каких только названий человечество не давала этому растению. И почему столько славы какому-то то ли растению толи корню, которого то и в глаза никто не видывал, а тем более не пробовал может это вообще сказка и его на самом деле не существует а если и есть он на планете земля правда ли он настолько полезный и что полезнее вершки или корешки надо разбираться.

Оказывается на планете Земля женьшень существует. Причем 12 видов. Но обычно выделяют семь видов женьшеня: настоящий, ложный, двояко перистый, вьетнамский, японский, женьшень пятилистный и женьшень трехлистный. Два последних вида произрастают в Северной Америке, японский — на центральных и южных островах Японии, в горных местностях, остальные — в Восточной Азии: в Индии, Вьетнаме, Таиланде, Китае, Корее ну и конечно же в России.

Женьшень — это многолетнее травянистое реликтовое растение, произраставшее еще в неогене и палеогене, свыше миллиона лет назад. Стебель одиночный, неветвящийся, дудчатый. Количество листьев зависит от возраста растения. Цветки мелкие, зеленоватые, с тонким ароматом, собраны в верхушечное соцветие простой зонтик. Цветки малозаметны, но ярко-красные плоды хорошо выделяются на фоне окружаю­щей зелени. Костянки сочные, чуть сплюснутые с боков, имеют по две косточки. Размножается растение исключительно семенами, прорастающими через 20—22 месяца. Встречается в тайге одиночно или небольшими группами, причем вокруг одного взрослого растения можно видеть несколько молодых. При повреждении верхушечной почки растение способно впадать в спячку, длящуюся иногда по нескольку десятков лет.

Но кто же первый нашел это удивительное ничем не примечательное с виду растение, а тем более корешки. Первое письменное упоминание о нем находится в древнейшем китайском сочинении о лекарственных средствах «Шень-нун-бэн цао”, относящемся к I в. до н. э., хотя в восточной народной медицине он применяется не менее 4—5 тысячелетий. И не было в истории медицины более легендарного растения. Ему приписывали свойство не только исцелять все болезни, но и вселять жизнь в умирающего человека. В народе его называли «корнем жизни», «чудом мира», «ударом бессмертия» и другими столь же громкими именами. Растение с такими исключительными свойствами не могло возникнуть обычным путем, и поэтому о происхождении женьшеня сложено множество легенд. В одной из них утверждается, что растение рождается от молнии. Если молния ударит в прозрачную воду горного источника, то источник уходит под землю, а на его месте вырастает растение, вобравшее в себя силу небесного огня. Отсюда еще одно название — корень-молния.

В Европу женьшень время от времени попадал очень давно: в IX веке его вывезли из Азии арабы, в конце XIII века – венецианский путешественник Марко Поло. Но настоящую известность и распространение в Европе «корень жизни» получил после того, как им заинтересовались голландские купцы и в 1610 г. завезли, как бы мы сейчас сказали, товарную партию. Там его распространяли под латинским именем «гинзен» или «панакс». Кстати, родовое название «панакс» произошло от имени дочери древнегреческого бога врачевания Асклепия – Панацеи и в популярном переводе означает «лекарство от всех болезней».

Но европейцы к тому времени уже научились скептически относиться ко всякого рода всеисцеляющим средствам, которые трудами алхимиков довольно часто появлялись на рынке. К тому же не были точно известны способы использования корня. И почти в течение столетия корни были объектом злых насмешек. Но на Востоке его популярность продолжала расти. Там он считался самой большой ценностью. Китайские императоры присылали его в подарок французскому королю Людовику XIV. В 1725 г. римский папа получил богатую посылку с корнями. С этого времени и начинает расти слава женьшеня в Европе. Первое письменное сообщение о женьшене здесь сделал А́лвару Семе́ду в 1642 г.

В России о женьшене впервые узнали в 1675 г. из сочинения русского посла в Китае боярина Н. Г. Спафария. В нем Спафарий пишет: «Корений же и трав у них великое множество, а дороже всех и похвальнее есть чинзен, и именуют его так, что всякому человеку он пристоит… и тот корень варят, и дают тем, которые слабы от долгой немочи и великую помощь подают». Тогда же корень был доставлен в Россию. Здесь весьма уважительно отнеслись к этому сообщению и уже при царе Алексее Михайловиче он был высоко оценен. Во всяком случае, когда в 1689 г. русский медик Лаврентий Блюменталь получил запрос из Берлина, он обстоятельно сообщил о способах изготовления и применения корня женьшеня. Но ввиду ограниченности запасов он был известен очень немногим. Когда в начале XX в. китайский богдыхан прислал в дар русскому царю отборные корни, при дворе не стали употреблять их и передали в Ботанический музей Академии наук (Петербург), где их можно видеть и сейчас. Женьшень настоящий встречался только в Азии. Близкий ему вид женьшень пятилистный произрастал в лесах Северной Америки. В 1718 г. французский миссионер Ляфито, живший среди племени ирокезов в Канаде, сообщил, что индейцы собирают растение, похожее на женьшень, и называют его «нога человека». Причем используют своеобразные способы консервирования и применяют как универсальное лекарственное средство. Впоследствии этот вид женьшеня был обнаружен и в других районах Северной Америки. Началась новая волна «женьшеневой лихорадки». Толпы искателей счастья и богатства устремились в нетронутые леса Нового Света. В первые годы более чем по 200 т этого растения ежегодно собирали в лесах Америки. Неумеренный сбор вскоре привел к истощению запасов и к концу XIX в. из Америки вывозилось не более 50 кг корней ежегодно.

Так в чем же причина столь необычайной славы растения и насколько она обоснована.

Китайские врачи назначали его при разных болезнях, а старым людям — в качестве эликсира для продления жизни. «Исцеляющее действие сказочного растения скажется немедленно и в тех случаях, когда настой его корней отведает человек, уже впавший в предсмертное забытье», — говорится в одной из древних фармакопей.

И все-таки меня больше интересовал ответ на вопрос. Как же оценивает женьшень современная медицина? И вот что мне ученые рассказали.

В женьшене содержатся Гинзенозиды – это сапонины женьшеня. Ну конечно. И сразу все стало ясно. На самом деле Гинзенозиды – это отдельная группа растительных элементов, которые содержатся в женьшене. При этом, в каждой разновидности растения можно отметить свою группу сложных соединений, обладающим направленным действием. Эти элементы характеризуется тем, что они стимулируют гемоглобин на соединение с кислородом. Процесс улучшает снабжение клеток организма кислородом, в результате повышается физическая активность и выносливость. Активные ингредиенты растения обладают стимулирующим, противомикробным и восстанавливающим эффектом. Кроме того, найдены эфирные и жирные масла, витамины, микроэлементы, полисахариды и другие вещества. Предположительно, действие оказывает весь комплекс веществ, содержащихся в корне. Список заболеваний, которые лечат экстрактом женьшеня, очень широк, и с каждым годом в нем появляются новые возможности растения. Его относят к средствам неспецифического действия, т. е. к средствам, оказывающим влияние на весь организм. Применяют настойку, порошок, пилюли, настой при истощении, усталости, пониженной работоспособности, быстрой утомляемости, анемии, общем ослаблении организма, наступающим при различных хронических заболеваниях (диабете, туберкулезе и др.). Употребляют его и при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Он способен повышать артериальное давление поэтому не всем таки женьшень будет полезен. Если вы непоседа или на худой конец гипертоник вам женьшень возможно окажет медвежью услугу и поэтому будьте предельно аккуратны. И, как всегда, на планете Земля у человечества все происходит из крайности в крайность. За пару сотен лет женьшень был практически истреблен причем не под корень как принято говорить а вместе с ним. Современная наука лишь подтвердила эффективность и объяснила некоторые механизмы воздействия на человеческий организм. Предпринято немало попыток искусственного синтеза аналогов женьшеня и были неоднократные заявления об успешном завершении исследований. Формально это так, но если бы синтезированный препарат действительно был способен заменить природный феномен, то сотни корневщиков, как называют в Приморье тех, кто с июля по сентябрь бродит в тайге в поисках удачи, оставили бы дикий женьшень в покое. Однако этого не произошло. И даже искусственно выращенный женьшень, который японцы называют «корейской морковкой» (в Корее огородной селекцией женьшеня занимаются с X века и достигли больших успехов), не идет в сравнение с природным. Традиционная культура стран Дальнего Востока невозможна без этого таежного реликта. Необыкновенная слава растения породила настоящую «женьшеневую лихорадку» и стала причиной многих трагедий и преступлений. Леса Китая, в которых тысячелетиями велся сбор женьшеня, были истощены, поэтому с середины XIX в. самым продуктивным местом добычи корня стал Уссурийский край. Ежегодно около 30 тыс. китайцев отправлялось в тайгу.

В начале ХX века, после организации горнорудной компании Ю. Бринера в Тетюхе нынешний Дальногорск, китайцы вербовались в нее под видом рабочих, а после доставки в край разбегались по тайге, занимаясь всеми видами браконьерства, в том числе промыслом женьшеня. По обычаю, корневщики отправлялись на поиски панцеи так назывался женьшень без оружия. И в случае фарта, возвращаясь с конвертом из кедровой коры, в который для сохранности укладывали найденные корни и нередко становились легкой добычей «лихих» людей, промышляющих разбоем. В общем крови было много и в первую очередь людям нужно было лечить голову. Но женьшень как мы выяснили больше по иммунитету.

Да и все добываемые корни предназначены стать товаром и почти каждый корнёвщик, стремился сбыть его на черном рынке. Да и самая выгодная конъюнктура связана с реализацией этого товара тем, кто осуществляет нелегальный вывоз за границу. И, к сожалению, масштабы вывоза по сей день очень значительны и может получится так что в дикой природе женьшеня может не остаться вовсе. А чтобы минимизировать браконьеров, необходимо принимать различные меры, но это уже другая история и других органов. А наша задача я считаю выполнена. И наши зрители узнали, что такое женьшень и с чем его едят и какие органы им нужно лечить.